Ewigkeitschemikalien: Tierprodukte besonders stark belastet

Berlin – Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) hat Daten der EU-Lebensmittelsicherheitsbehörde EFSA zur Belastung von Lebensmitteln mit Ewigkeitschemikalien ausgewertet und eigene Labortests von Hühnereiern in Auftrag gegeben. Ergebnis: Tierische Produkte und insbesondere Hühnereier von Hobbyhaltern sind häufig stark mit dem Stoff…[weiter lesen]